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蒸汽玉米压片机的作用原理和优势是什么

点击次数:  更新时间:21/02/24 14:25:02 来源:www.lyxwjxsb.com关闭
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  蒸汽压片工艺使用常压蒸汽100℃以上蒸煮谷物原料后,直接进入对辊碾压。蒸汽压片处理过程打破了淀粉颗粒周围的蛋白质基质,使淀粉颗粒吸收水分。高温蒸煮和碾压的物理作用使玉米等饲料原料产生生物化学变化。不易消化的长链淀粉变为短链,提高了淀粉的溶解度和糊化度。提高糊化度:糊化度从25-30%提高到70%-75%+,直至90%以上,使淀粉具有水溶性,改变消化速率和消化部位。蒸汽压片使谷物过瘤胃淀粉含量增加,从而将淀粉的消化部位由瘤胃转移到小肠,小肠淀粉消化率达到95%以上,几乎可以达到全消化。
  蒸汽压片工艺作用于玉米(谷物)的碳水化合物部分,可使饲料释放更多的能量,促进瘤胃微生物发酵产生更多的微生物蛋白质,提高牛的采食量、消化率、饲料转化率和增重率,改善牛肉的风味品质,提高胴体质量和数量等级。
  蒸汽压片的加热过程可以杀灭饲料携带的某些可能致病的有害菌,有利于食品安全。
  

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